Más de 170 personas se conectaron al webinar “Global G.A.P V6, cambios e impacto de Manejo de Productos Fitosanitarios”, centrado en las modificaciones de la versión seis del sistema de certificación y el impacto que esto tendrá en el manejo de productos fitosanitarios.
Esta charla fue moderada por Roxane Flores, directora de Desarrollo de Capital Humano y Asuntos Regulatorios de AFIPA e impartida por Alejandra Le Roy, ingeniero agrónomo con vasta experiencia en el área fitosanitaria que certifica e implementa esta norma Global G.A.P. La experta se refirió principalmente a las diferencias entre la versión anterior (5.4) y la 6, los pasos para lograr la certificación, el listado de procedimientos, planes, evaluaciones y registros con enfoque en las nuevas temáticas, el manejo de plaguicidas y evaluaciones de riesgo, entre otras, además de analizar ejemplos y entregar tips para la auditoría.
“Para lograr la certificación debo buscar el Reglamento General y generar mi lista de verificación o checklist para ver los requisitos que aplican, luego proceder a la implementación, actualización y generación de los documentos, y cumplir con las capacitaciones anuales que se exigen”, señaló Alejandra Le Roy, quien ejemplificó cómo realizar la lista de verificación y mencionó algunos de los nuevos documentos exigidos, como el procedimiento de muestreo y análisis de Límites Máximos de Residuos, de análisis de agua y de accidentes cerca del almacén de productos fitosanitarios y químicos.
Alejandra también entregó detalles sobre los requisitos que deben tener: los proveedores que se contratan, como los laboratorios que realizan análisis, las empresas controladoras de plagas y los productos fitosanitarios; las exigencias de los análisis de agua, residuos de plaguicidas, suelo y foliares; y las nuevas capacitaciones que se suman a las ya solicitadas, como por ejemplo, la formación en gestión de residuos y manejo integrado de plagas, entre otros temas. Luego de la presentación los participantes pudieron realizar consultas y resolver sus dudas sobre esta nueva norma.